Um dia normal da vida de Eliud Kipchoge é, literalmente, bastante corrido. Em meio aos treinos e participação em provas - a mais recente delas na Maratona de Boston, realizada na segunda-feira (17 de abril), o astro do atletismo percorre cerca de 220km por semana.
Por conta dos longos trajetos que faz, grande parte da sua dieta é formada pela ingestão de proteínas e carboidratos. Para o bicampeão Olímpico da maratona, não há espaço para compulsão alimentar: ele só come em alguns momentos específicos do dia.
Sua comida preferida é o prato típico queniano ugali, similar a uma polenta, feito com farinha de milho branca.
Assim como seu treinamento, a dieta de Kipchoge é bem simples: além de feijão, frutas e legumes de origem local.
Uma das "escapadas" do queniano em meio à restrita dieta acontece no café da manhã, pois ele gosta de colocar bastante açúcar em sua reforçada caneca de chá.
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