Abacate é excelente fonte de fibras e ajuda na saciedade

Ele já sofreu muito preconceito no mundo das dietas por ser considerado um alimento gorduroso e rico em calorias, porém hoje tem ajudado homens e mulheres a se manterem na linha e com os devidos nutrientes no lugar. Calcula-se que apenas 100 gramas da polpa do abacate tem valor energético de 180 calorias, no entanto ao ser consumido na quantidade correta e indicado por um profissional pode ajudar a turbinar a dieta.

Segundo a nutricionista Fernanda Cabanas o abacate é um alimento a ser considerado completo. “Ele é rico em vitaminas, minerais, antioxidantes, fibras, gorduras boas que auxiliam no controle do colesterol, ajudam na saciedade entre outros benefícios de consumo. Lembrando que a quantidade é diferente para cada pessoa, então a indicação de um nutricionista é essencial”, explica.

Fulvia Gomes Hazarebedian, nutricionista da academia Bio Ritmo, indica o alimento para quem quer estender o tempo de saciedade. “Não há contra indicações e ele é um fabuloso antioxidante. Podemos consumi-lo em lanches na forma de pasta, cortado em cubinhos in natura com vitaminas e shakes”. Lembrando que devemos ficar atentos na quantidade correta para não elevar demais as calorias da refeição.

Dieta possibilita aumentar o teor de gordura na alimentação

Abacate X Avocado

Muitas pessoas ainda possuem dúvidas entre o consumo do abacate e do avocado. A nutricionista Fernanda explica que em termos calóricos o avocado é mais vantajoso, com cerca de 10% a menos de calorias que o abacate, mas em termos nutricionais são bem semelhantes. “O avocado é também muito mais caro e na hora de fazer as contas devemos ver o que compensa mais”. 

Confira a receita de um doce saudável: mousse de abacate com cacau

Ingredientes
- ½ abacate
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 xícara (chá) de leite vegetal 
- 1 colher (sopa) de chia
- 2-3 tâmaras

Preparo
Bata os ingredientes no liquidificador e coloque em uma vasilha. Leve para geladeira para gelar e assim que estiver em forma de mousse, aproveite!